Un delicioso batido, para los amantes del café y el helado; es perfecto para este tiempo, algo fresquito nunca viene mal. Se puede servir en
copas decorado con nata montada y espolvoreado con cacao en polvo. Es el
típico café Frappe con helado de Capucchino.
Ingredientes:
250 g de helado de capucchino
250ml leche fría ó crema de leche(queda más cremoso)
1cda azúcar glass
Para decorar:
Nata montada
Cacao en polvo
Barquillos de chocolate
Preparación:
Poner en la batidora, el café, la leche, el helado y el azúcar. Batir,
hasta que quede muy cremoso. Probarlo y rectificar de azucar si es
necesario y volver a batir.
Repartir en dos copas de coctel ó vasos para batidos, adornar con la
nata montada y espolvorear con cacao en polvo. Con cuidado, poner el
barquillo, en un lado de la copa.
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